ヨーグルトメーカー

先日のAmazonプライムデーでタイムセールしていたので買ってみた。

 

以下適宜更新

 1回目 ドリンクタイプ 40℃ 冷えた牛乳8h 酸味大。

2回目 ヨーグルト 43℃ レンチン牛乳8h 若干酸味

3回目 2回目残り 43℃ レンチン牛乳 6h固まらず。

4回目 ヨーグルト 43℃ レンチン牛乳 7h 適度。

5回目 4回目残り 43℃ レンチン牛乳 7h若干緩い。

6回目 5回目残り 43℃ レンチン牛乳 8h上しか固まらず

7回目 ヨーグルト 43℃レンチン牛乳 8h

 

作り方はここから

http://tech-swing.net/yogurt/r1-yogurut-maker/

  1.  牛乳をパックごと600Wで3分レンジで温める
  2. ヨーグルト投入分(100mlくらい)別容器に出して美味しく頂く
  3. スプーン、蓋をして振る、などで混ぜる
  4. 43℃で8h放置

 

 

7/23週

 

夏の昼はそうめん。さすがに飽きたので

そうめんチャンプルー

https://cookpad.com/recipe/2102441

 

さっぱりダレで食べる! なすとえのきの香味サラダ

https://delishkitchen.tv/recipes/151783088349774243

 

ツナとオリーブのサラダ

https://cookpad.com/recipe/2803294

 

ゴーヤチャンプルー

ミニトマトのマリネ

 

最近子どもが食が細いのが懸念。

 

 

7/16週のつくりおき

 

今週の作りおきは以下。

 

炒り高野

http://mayukitchen.com/koya-tofu-roasted

切り干し大根のツナマヨネーズ和え

https://cookien.com/recipe/1630/

基本のなす南蛮

https://cookien.com/recipe/66/

ちゃちゃっと簡単チンジャオロースー(筍抜き) 
 https://cookien.com/recipe/1070/

 

 下3つはこの本から

つくおき 週末まとめて作り置きレシピ (美人時間ブック)

つくおき 週末まとめて作り置きレシピ (美人時間ブック)

 

 

 

子供の看病で半休

先週くらいから咳が出ていましたが、今日の朝急に熱が出ました。

体温 39.2℃ 。39℃超えは久々です。

 

近くの病院を予約し、妻に通院をお願いし出社しました。

明日からの出張資料を上司に確認してもらい、半休申請し帰宅。

 

帰ってきたら「おかえりー」と元気に迎えてくれ、一緒にご飯食べ、ご飯後に

体温を測ったら39.0℃。。。

 

病院診察は風邪、RSウィルスが流行っているらしいので注意とのこと。

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以下 認定病児保育スペシャリスト様HPより

 

押えていただきたいポイントは、

  1. RSウイルスは乳児(1歳未満の赤ちゃん)が感染すると重症化する恐れがある
  2. 2歳以上児や大人が感染しても風邪のような軽症でRSウイルスと気が付かずに乳児にうつしてしまうことがあるので、乳児だけではなく保育園の年中以上児や大人も感染には気を付けなければいけない

sickchild-care.jp

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RSウィルスではありませんでしたが、今日はゆっくり休んで明日元気に保育園行けるよう祈ります。

今週の作りおき

今週の作りおき

 

今週は以下作りました。

 

炒り高野

http://mayukitchen.com/koya-tofu-roasted

砂糖なし、揚げない大学芋

http://mayukitchen.com/candied-sweet-potato/

切り干し大根で激ウマサラダ

https://cookpad.com/recipe/604848

にんじんナムル

https://cookien.com/recipe/5953/

 

実家からナスとピーマンが届いたので追加で、

めんつゆで簡単、ノンオイル煮浸し(ナスとピーマン)

http://mayukitchen.com/soaked-boiled-eggplant/

 

つくりおきはスガさんのレシピ(味付け)が好きで、よく参考にしています。

 

ご飯は最強飯。

  http://mayukitchen.com/strongest-rice/ 

麦、大豆、玄米生活です。

 

毎回携帯等で見ていましたが、感謝の意も込めて購入しました。 

ラクする作り置き

ラクする作り置き